BTS MHR – Management en Hôtellerie et Restauration Option C (hébergement)

Présentation

• Dans un hôtel ou une résidence hôtelière, j’assure une responsabilité de service vis-à-vis de la clientèle
• J’exerce mon sens commercial en m’efforçant d’attirer, de fidéliser et de développer la clientèle
• J’organise, contrôle et anime le travail d’une équipe
• J’aime les métiers de contact et de relations humaines
• Je suis dynamique, adaptable et polyvalent
• Je possède les qualités nécessaires aux métiers d’accueil : écoute, courtoisie, rigueur
• Je suis convaincu(e) de l’importance de la qualité de service en entreprise

Les atouts de la formation

Devenir un professionnel de l’hôtellerie pour :

• Assurer une responsabilité de service vis-à-vis de la clientèle
• Exercer son sens commercial en s’efforçant d’attirer, de fidéliser et de développer la clientèle
• Prendre en charge, animer et contrôler la gestion des séjours clients et le travail d’une équipe

Les objectifs de la formation

• Concevoir et produire des services en hôtellerie-restauration
• Animer la politique commerciale et développer la relation client
• Assurer le management opérationnel de la production de services en hôtellerie restauration
• Piloter la production de services en hôtellerie restauration

Programme de la formation

Rythme d’alternance : 1 semaine en formation / 1 semaine en entreprise

Pas de validation partielle par bloc de compétence pour le BTS MHR option C chez Stephenson Formation.

Le niveau d’accès à la formation

 BAC technologique hôtelier ou Mise à Niveau.

Les conditions d’admission

En contrat d’apprentissage : il faudra avoir moins de 30 ans le 30 septembre (accessible sans limite d’âge aux personnes reconnues travailleur handicapé).

En contrat de professionnalisation : accessible sans limite d’âge / Une inscription au Pôle Emploi pour les personnes de plus de 30 ans est nécessaire pour y accéder.

Les modalités d’admission

L’admission s’effectue en deux étapes :

Etape 1 : tests de positionnement et analyse du dossier de candidature (voir documents administratifs à fournir)

Etape 2 : entretien de recrutement individuel

Comment s’inscrire pour participer à une session de pré-recrutement ?

Il faut s’inscrire en ligne et sélectionner une date pour participer à la session de pré-recrutement chez Stephenson Formation.

Vous recevrez une confirmation et une convocation à la date sélectionnée pour vous présenter dans l’établissement.

Regroupez tous les documents administratifs afin de constituer votre dossier à remettre le jour des tests. Attention, tout dossier incomplet ne sera pas admissible.

Liste des documents à fournir :

• Photocopie de la pièce d’identité (ou titre de séjour avec autorisation de travail pour les étrangers hors UE)
• CV avec photo
• Bulletins scolaires des deux dernières années
• Photocopie des diplômes obtenus (ou du relevé de notes si échec à l’examen)
• Si vous avez obtenu un diplôme à l’étranger : attestation de comparabilité délivrée par l’ENIC-NARIC
• Copie du dernier contrat effectué
• Si vous êtes en situation de  handicap : l’attestation RQTH

Comment préparer sa participation à une session de pré-recrutement ?

• Se renseigner sur la formation et ses perspectives professionnelles
• Réfléchir à son projet professionnel
• S’entrainer à s’exprimer à l’oral
• Etre ouvert et dynamique lors de l’entretien collectif
• Etre motivé : avoir pris connaissance du programme de la formation et des exigences de l’alternance
• Le jour J, se présenter en tenue professionnelle 15 minutes avant l’heure du rendez-vous fixé

Les perspectives d’avenir

Métiers envisagés après le BTS MHR option C :

• Réceptionniste
• Agent de réservation
• Chef de brigade
• Gouvernant d’étage
• Assistant commercial

Les poursuites d’études

Le BTS MHR permet d’accéder à un titre ou diplôme de niveau 6.

Chez Stephenson Formation :

• Licence professionnelle Hôtellerie